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BOSCH 博世 Bosch MUM54251 厨师机使用分享

2015-08-11| 发布者: 星空| 查看: 0| 评论: 0

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一、选择篇<...

一、选择篇

   我喜欢吃面食,面条,包子,馒头都喜欢,但是不喜欢和面。之前为了做面条特地买了飞利浦面条机HR2356,由于买之前功课没做足,买来后发现做出来的面条太硬,口感不好,算是一次失败的购物吧。这次长草厨师机是源于张大妈有人晒单,为了不重蹈上次的覆辙,这次买之前做了充分的比较,就像张大妈说的“值”才重要。

   下面说说比较过程吧。淘宝上看了好几个国产品牌,发现细节都做的不够好,所以首先排除。范围缩小到了凯伍德,Kitchen Aid,Bosch,飞利浦。

   凯伍德:看中了KMC510,外形很大气,价格也很高大上,超预算了只能放弃;

 

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  Kitchen Aid,外观漂亮,全金属机身,美亚直邮最低2000左右可以到中国,不爽的是电压是110V的,需要配变压器,功率只有575W偏小,担心和面不给力。另外,家里厨房太小,没有地方再放一个变压器了,放弃;

 

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  飞利浦:飞利浦HR7955刚刚在国内上市,造型漂亮,大品牌,天猫1999的价格不算太贵,保修也方便,618的时候差点下单,唯一的缺点是没有绞肉、切菜、榨汁配件,而且部分配件还没有推出来。

 

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最后就是博世了,看到张大妈晒单最多的就是Bosch MUM54251,也是性价比最高的一款,

 

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Computeruniverse直邮中国只要1700不到。Bosch MUM54251自带绞肉、切菜、榨汁配件,功率900W(和飞利浦HR7955相同),造型不愧是得过红点大奖的,非常漂亮,Bosch给1年的保修,满满都是优点,于是在6月23号的时候拔草,7月2号顺利无税收货,先上一张王道吧

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二、购买篇

   选定了Bosch54251德国直邮接下来就是下单了,第一次海淘,没有经验,幸好Computeruniverse的海淘攻略很多,所以下单也挺顺利的;张大妈有很多攻略,大家可以搜一下,这里我说说注意事项吧,帮助大家少走弯路。

1.关于快递:C家可以选UPS和DHL,DHL实惠,所以攻略都是选DHL,DHL在国内是交给邮政投递的,运费是30kg以内28欧,不算计算体积,博世54251厨师机是10kg,远没有达到30kg,所以有网友买了一个烤箱+一个厨师机两个大件才28欧运费;

2.关于包装:C家一般都是原箱发货,原箱发货运输过程中容易损坏,也容易被税,网友的晒单中包装损坏的还不少,损坏后退换货耗时耗力,最好能直接避免。解决的办法有两个一是再搭配买一个小件的东西,这样C家会套一个大箱子给你;二是发邮件要求增加包装,但是不能保证100%成功,我是买完才发现有网友说应该再搭配一个小件东西,已经下单了,只能怀着试试看的心态发邮件给C家,没想到C很快回了,同意增加包装,这里要赞一下C家的服务。

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 有没有值友近期要买的话帮我带个切菜配件MUZ45KP1吧,就是下面这个:

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3.关于付款:虽然C家支持信用卡付款,正好我有招行全币种卡,结果怎么都提交不成功,网上查了之后发现大家都反映现在信用卡付不了款了,最后只能注册PayPal,虽然PayPal也是刷的信用卡,但是多了几欧的手续费。C家给新人5欧的优惠,当时机器价格210欧,加运费、手续费总共是238欧(约人民币1680),现在价格已经降到201欧了,很划算。

 

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三、收货篇

   我是6月23号下单,下单后天天刷DHL的网站,本来以为至少得2个礼拜,没想到7月2号就收到货了,历时9天无税收货,邮政的送货员直接送到家。下面上我晚上下班回家后的开箱图吧,手机拍的,效果不太好。

   外面还有一个箱子的,我拿掉了,可以看出来多套一个箱子的好处,自带的包装完好无损

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右侧面

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正面

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打开箱子,上下分两层中间用泡沫塑料隔开,上层是榨汁配件和面盆盖

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换个角度看看

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这是下层,主机和剩下的配件都在下层

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来一张全家福吧

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主机正面,顶上的盖子下面是低速接口,可以接切菜配件

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低速接口来个特写

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连接好切菜配件的样子

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主机侧面,上面的贴纸是随机器送的,我贴在了侧面,方便看配件应该使用哪个档位

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主机的后面,圆形的盖子里面是高速接口,用来连接搅拌杯

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高速接口和盖子特写,盖子里面有一个圆形的磁铁,高速接口不使用的时候一定要盖上盖子机器才能启动,盖子侧面和机器上都有一个三角形标记,两个标记对着盖上就可以了

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连接好搅拌杯的样子

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另一个侧面,控制速度的旋钮

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切菜的刀片和搅拌桨

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切丝刀片,一边粗,切出来粗细像薯条,另一边细,切出来像细粉丝,后面有切黄瓜的照片

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切片刀片,一边厚,一边薄

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左边黑色的是收纳包,搅拌桨、搅拌勾、打蛋桨、切菜刀片都可以放在收纳包里面,设计很人性

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搅拌杯,容积是2.75升

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搅拌杯的底部,红色框出来的地方是磁铁

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这个是绞肉配件

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绞肉配件拆开来的样子,清洗很方便,机器自带的绞肉孔板的直径是4mm,博世还有3mm和6mm孔径的板

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连接好绞肉配件的样子

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换个角度看看

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这个是切丁的配件,就是为了它,我放弃了56S40选择了54251

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切菜刀片的支架

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收到机器的时候箱子里面有这样一个塑料片,不知道干啥用的,后来看了说明书才知道是一个备件

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上面的备件是用在这里的,这个是切菜配件的转轴

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四、使用篇

东西再好,好用才“值”BOSCH 博世 Bosch MUM54251 厨师机使用分享 

打发蛋白,调速旋钮上有一圈红色的LED灯,开机后就会亮起来,很好看

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在和面,买机器的主要目的就是和面蒸馒头和包子

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和完了,粘的不算多

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做芸豆包子时切好的芸豆片,切出来都是一个厚度,速度很快,这么多2分钟就切好了


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拌凉菜时切的黄瓜丝,用刀片细的一面,太细了,用来切土豆丝太细了,所以我想再买一个中粗的刀片MUZ45KP1,哪位值友买的话顺便帮我带一下,先谢谢了,链接在上面

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蒸好的包子,卖相不太好,吃起来放心

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五、总结篇

机器买来使用了一段时间了,说明书也看了好几遍,先说说优点吧:

1.造型漂亮,清洗方便,电压是220V,国内可以直接用;

2.性价比高,配件丰富,自带这么多配件才1680,比国产厨师机都划算。

3.我们家都喜欢吃包子,主要用来和面和切菜,和面最大可以和750克干面粉再加配料,2档和面的时候机头有点摆动,不过别的厨师机也摆动,正常,和面时机器声音也不太大;试过用切菜刀片切芸豆,切出来厚度很均匀,速度很快,这点最满意了;还试过用绞肉配件绞牛心菜,绞出来的菜很碎,做饺子馅不错,用完后清洗也方便,水一冲就干净了。

说完有点再说说不足吧:

1.自带的切丝配件粗的一面太粗,细的一面太细,可能适合欧洲人的使用习惯吧,我想切土豆丝都没办法用,想再买一个配件MUZ45KP1,配件单买真心不便宜,需要人民币70左右;

2.单买配件太贵了,本来想买压面条的配件,发现需要110欧,太贵了;

3.机器上臂和面盆接触的地方和面的时候会磨到,就是下面图片的地方,有塑料粉末下来,博世这么大的厂家出现这样的问题,不应该。

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  总之这次购物对我来讲还是成功的,主要原因是比较符合我的需求,大家可以根据自己的需求判断,理性消费,“值”才重要

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